سلامت نامه
مواد خوراکی ترمیمکننده پوست
یکی از عارضههایی که مردم در اغلب فصول با آن مواجهاند، خشکی پوست است. به گزارش ایسنا، عواملی چون حساسیت فصلی، آلرژی به مواد خاص، شست و شوی مرتب دستها، استفاده زیاد از شویندهها و ضدعفونیکنندهها و حتی تغییرات آب و هوا میتوانند این عارضه را تشدید کنند. از سوی دیگر برخی مواد خوراکی نیز میتوانند نقش آبرسانهای طبیعی را برای پوست ایفا کنند و با گنجاندن آن ها در رژیم غذایی به صورت متناوب و متنوع میتوان تا حد زیادی مشکل خشکی پوست را برطرف کرد. یک گروه از این خوردنیهای مفید، مغزها و دانهها هستند. این دسته از مواد خوراکی دارای آنتی اکسیدان، ویتامین E و اسیدهای چرب ضروری هستند که نقشی اساسی در تغذیه و رفع کمبودهای ریزمغذیها در بدن دارند. مصرف دانههای روغنی به جلوگیری از آسیب سلولهای پوستی ناشی از رادیکالهای آزاد کمک کرده و روند ترمیم و بازسازی سلولهای پوستی را تسریع میکند. بعد از اضافه کردن این موارد به رژیم غذایی، پس از مدتی احساس خواهید کرد که پوست شما نرم و لطیف میشود. برای این منظور مصرف فقط یک مشت از آجیلها و دانهها در روز کافی است. بادام، گردو و تخمه آفتابگردان در لیست موارد سرشار از ویتامین قرار دارند و مصرف آن ها توصیه میشود. اسفناج نیز حاوی مواد مغذی، ویتامینها و مواد معدنی مانند آهن و ویتامین E است که سازگار با پوست هستند. ویتامین A و C موجود در این سبزی برگدار، روند ترمیم پوست را آغاز و از آن حفاظت میکند. همچنین آووکادو، دارای بافت کَرهای است که آن را بسیار مورد توجه مردم قرار داده و خواص مفیدی برای پوست دارد. آووکادو که منبع غنی از آنتی اکسیدانها، بتاکاروتن، فولات، اسیدهای چرب امگا ۳، ویتامین C و E است، میتواند این دُز اضافی از مواد مغذی را به پوست شما بدهد و خشکی آن را کاهش دهد. آووکادو غنی از مواد مغذی است و در بین برخی از مردم به عنوان «کَره طبیعت» شناخته میشود. به گزارش «اندیتیوی»، سیبزمینی شیرین نیز یکی دیگر از آبرسانهای طبیعی پوست محسوب میشود و حاوی ویتامین A است که برای ترمیم پوست ضروری است و نیز بتاکاروتن که به محافظت از پوست در برابر کمآبی کمک میکند و خشکی پوست را کاهش میدهد. اسیدهای چرب ضروری هم برای سلامت پوست و مو معجزه میکنند. ماهی، یکی از غنیترین منابع امگا ۳ است. اگر قصد دارید ماهی را در رژیم غذایی خود بگنجانید، طبخ آن را به روش سالم بخارپز انجام دهید و از بیش از حد سرخ کردن آن خودداری کنید. مصرف ماهی همچنین به مقابله با التهاب کمک میکند.
نوشابه جایگزین آب نیست
بسیاری از افراد، مصرف آب را با نوشابه یا نوشیدنی های شیرین جایگزین می کنند، در حالی که این نوشیدنی ها می توانند زمینه ساز اضافه وزن و بیماری های متابولیک شوند
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان بر ضرورت اصلاح الگوی تغذیه برای پیشگیری از دیابت، چربی خون و بیمارهای قلبی تأکید کرد. دکتر «مهسا نخعی» در گفتوگو با ایسنا گفت: اصلاح الگوی تغذیه نیازمند همکاری خانوادهها، مدارس، رسانهها و نهادهای سلامت است. آموزش تغذیه از دوران کودکی، فرهنگسازی برای کاهش مصرف نمک، شکر و چربیها، ترویج فعالیت بدنی و افزایش دسترسی به غذاهای سالم، از جمله اقداماتی است که میتواند در بهبود وضعیت سلامت جامعه مؤثر باشد. وی افزود: مصرف زیاد قند و شکر، یکی از چالش های مهم تغذیهای در جوامع امروزی است، شیرینیها، نوشیدنیهای شیرین و تنقلات پر قند، علاوه بر ایجاد اضافه وزن، خطر پوسیدگی دندان و دیابت را افزایش میدهد. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان با تأکید بر این که بسیاری از افراد، بدون توجه، مقدار زیادی قند پنهان را از طریق نوشابهها، آبمیوههای صنعتی و خوراکیهای بسته بندی شده دریافت می کنند، تاکید کرد: آموزش نحوه انتخاب مواد غذایی سالم و توجه به برچسب های تغذیه ای، می تواند در کاهش این مشکل مؤثر باشد. دکتر «نخعی» ادامه داد: چربی ها نیز باید به شکل متعادل مصرف شوند. بدن به مقدار مشخصی چربی نیاز دارد. اما نوع چربی مصرفی اهمیت زیادی دارد. چربی های اشباع و ترانس که در غذاهای سرخ کردنی، روغن های جامد و برخی محصولات صنعتی وجود دارد، می توانند باعث افزایش چربی خون و بیماری های قلبی شوند. در مقابل، چربی های مفید موجود در روغن زیتون، مغزیجات، دانه ها و ماهی ها، برای سلامت قلب مفید هستند. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان با اشاره به این نکته که نوشیدن آب کافی نیز بخش مهمی از اصول تغذیه سالم است، ادامه داد: آب در تنظیم دمای بدن، دفع مواد زائد و عملکرد مناسب اندام ها، نقش دارد. بسیاری از افراد، مصرف آب را با نوشابه یا نوشیدنی های شیرین جایگزین می کنند، در حالی که این نوشیدنی ها، نه تنها جایگزین مناسبی برای آب نیستند، بلکه می توانند زمینه ساز اضافه وزن و بیماری های متابولیک شوند. دکتر «نخعی» افزود: در کنار انتخاب غذای سالم، رعایت اصول بهداشتی در تهیه و نگهداری مواد غذایی نیز اهمیت زیادی دارد. شست و شوی صحیح میوه و سبزی، نگهداری مناسب مواد غذایی در یخچال و پرهیز از مصرف غذاهای فاسد یا تاریخ گذشته، می تواند از بروز بسیاری از بیماری های گوارشی جلوگیری کند.
این بیماری کودکان را جدی بگیرید
ریفلاکس ادراری در کودکان در صورت عدم درمان میتواند پیامدهای جدی و دائمی برای کلیهها در بزرگسالی به همراه داشته باشد
یک فوقتخصص کلیه کودکان با تأکید بر اهمیت تشخیص بهموقع ریفلاکس ادراری در کودکان گفت: این بیماری، تنها یک عفونت ساده نیست، بلکه یک اختلال ساختاری و عملکردی است که در صورت عدم درمان میتواند پیامدهای جدی و دائمی برای کلیهها در بزرگسالی به همراه داشته باشد. دکتر «فاطمه قانع» در گفتوگو با وبدا با تشریح ماهیت این بیماری اظهار کرد: ریفلاکس ادراری(Vesicoureteral Reflux) حالتی است که در آن ادرار برخلاف مسیر طبیعی از مثانه به سمت حالبها و در موارد شدیدتر به سمت کلیهها بازمیگردد و این موضوع کلیه را در معرض آسیب قرار میدهد. وی افزود: در صورت عدم تشخیص و درمان بهموقع، عفونتهای ادراری مکرر میتوانند منجر به تخریب بافت کلیه و ایجاد اسکارهای برگشتناپذیر شوند که در نهایت عملکرد کلیه را در بلندمدت کاهش می دهند و فرد را در بزرگسالی با مشکلاتی همچون فشار خون بالا و نارسایی مزمن کلیوی مواجه میکنند. این فوقتخصص کلیه کودکان با تأکید بر ضرورت توجه والدین به علایم هشداردهنده گفت: تکرار عفونتهای ادراری در کودکان باید بهعنوان یک زنگ خطر جدی تلقی شود و خانوادهها نباید هر تب یا بیقراری کودک را به بیماریهای ویروسی یا فصلی نسبت دهند. وی با هشدار نسبت به خوددرمانی دارویی تصریح کرد: مصرف خودسرانه آنتیبیوتیکها بدون انجام بررسیهای تشخیصی مانند سونوگرافی و تصویربرداریهای اختصاصی ادراری میتواند روند تشخیص و درمان را به تأخیر بیندازد و آسیب کلیوی را تشدید کند. دکتر «قانع» در ادامه به نقش کلینیکهای پرستاری در روند درمان اشاره کرد و گفت: این کلینیکها بهعنوان مکمل درمان پزشکی، بر سه محور اصلی شامل اصلاح تغذیه و پیشگیری از یبوست، انضباط دارویی و پیشگیری از مقاومت آنتیبیوتیکی و آموزش مراقبتهای جانبی تمرکز دارند. وی افزود: یبوست یکی از عوامل مهم تشدیدکننده ریفلاکس ادراری است، زیرا فشار ناشی از تجمع مدفوع بر عملکرد مثانه اثر می گذارد و تخلیه ادرار را مختل میکند، از این رو آموزش تغذیه صحیح و اصلاح رژیم غذایی در کودکان نقش مهمی در کنترل بیماری دارد. این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با تأکید بر لزوم مصرف منظم داروها گفت: درمان ریفلاکس، نیازمند دورههای طولانیمدت دارویی است و هرگونه قطع یا مصرف نامنظم دارو میتواند موجب کاهش اثربخشی درمان و افزایش مقاومت آنتیبیوتیکی شود. وی همچنین افزود: در موارد مزمن، آموزش خانوادهها برای مراقبت از عوارض احتمالی و پیشگیری از عفونتهای ثانویه اهمیت ویژهای دارد و کلینیکهای پرستاری در این زمینه نقش آموزشی و حمایتی مؤثری ایفا میکنند. دکتر «قانع» در پایان با تأکید بر اهمیت صبر و پیگیری مستمر در روند درمان خاطرنشان کرد: تشخیص ریفلاکس ادراری آغاز یک مسیر درمانی و مراقبتی بلندمدت است و موفقیت در آن نیازمند همکاری نزدیک خانواده، تیم پزشکی و خدمات حمایتی است تا سلامت کلیه کودک بهعنوان یک سرمایه حیاتی برای آینده حفظ شود.
یکی از عارضههایی که مردم در اغلب فصول با آن مواجهاند، خشکی پوست است. به گزارش ایسنا، عواملی چون حساسیت فصلی، آلرژی به مواد خاص، شست و شوی مرتب دستها، استفاده زیاد از شویندهها و ضدعفونیکنندهها و حتی تغییرات آب و هوا میتوانند این عارضه را تشدید کنند. از سوی دیگر برخی مواد خوراکی نیز میتوانند نقش آبرسانهای طبیعی را برای پوست ایفا کنند و با گنجاندن آن ها در رژیم غذایی به صورت متناوب و متنوع میتوان تا حد زیادی مشکل خشکی پوست را برطرف کرد. یک گروه از این خوردنیهای مفید، مغزها و دانهها هستند. این دسته از مواد خوراکی دارای آنتی اکسیدان، ویتامین E و اسیدهای چرب ضروری هستند که نقشی اساسی در تغذیه و رفع کمبودهای ریزمغذیها در بدن دارند. مصرف دانههای روغنی به جلوگیری از آسیب سلولهای پوستی ناشی از رادیکالهای آزاد کمک کرده و روند ترمیم و بازسازی سلولهای پوستی را تسریع میکند. بعد از اضافه کردن این موارد به رژیم غذایی، پس از مدتی احساس خواهید کرد که پوست شما نرم و لطیف میشود. برای این منظور مصرف فقط یک مشت از آجیلها و دانهها در روز کافی است. بادام، گردو و تخمه آفتابگردان در لیست موارد سرشار از ویتامین قرار دارند و مصرف آن ها توصیه میشود. اسفناج نیز حاوی مواد مغذی، ویتامینها و مواد معدنی مانند آهن و ویتامین E است که سازگار با پوست هستند. ویتامین A و C موجود در این سبزی برگدار، روند ترمیم پوست را آغاز و از آن حفاظت میکند. همچنین آووکادو، دارای بافت کَرهای است که آن را بسیار مورد توجه مردم قرار داده و خواص مفیدی برای پوست دارد. آووکادو که منبع غنی از آنتی اکسیدانها، بتاکاروتن، فولات، اسیدهای چرب امگا ۳، ویتامین C و E است، میتواند این دُز اضافی از مواد مغذی را به پوست شما بدهد و خشکی آن را کاهش دهد. آووکادو غنی از مواد مغذی است و در بین برخی از مردم به عنوان «کَره طبیعت» شناخته میشود. به گزارش «اندیتیوی»، سیبزمینی شیرین نیز یکی دیگر از آبرسانهای طبیعی پوست محسوب میشود و حاوی ویتامین A است که برای ترمیم پوست ضروری است و نیز بتاکاروتن که به محافظت از پوست در برابر کمآبی کمک میکند و خشکی پوست را کاهش میدهد. اسیدهای چرب ضروری هم برای سلامت پوست و مو معجزه میکنند. ماهی، یکی از غنیترین منابع امگا ۳ است. اگر قصد دارید ماهی را در رژیم غذایی خود بگنجانید، طبخ آن را به روش سالم بخارپز انجام دهید و از بیش از حد سرخ کردن آن خودداری کنید. مصرف ماهی همچنین به مقابله با التهاب کمک میکند.
نوشابه جایگزین آب نیست
بسیاری از افراد، مصرف آب را با نوشابه یا نوشیدنی های شیرین جایگزین می کنند، در حالی که این نوشیدنی ها می توانند زمینه ساز اضافه وزن و بیماری های متابولیک شوند
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان بر ضرورت اصلاح الگوی تغذیه برای پیشگیری از دیابت، چربی خون و بیمارهای قلبی تأکید کرد. دکتر «مهسا نخعی» در گفتوگو با ایسنا گفت: اصلاح الگوی تغذیه نیازمند همکاری خانوادهها، مدارس، رسانهها و نهادهای سلامت است. آموزش تغذیه از دوران کودکی، فرهنگسازی برای کاهش مصرف نمک، شکر و چربیها، ترویج فعالیت بدنی و افزایش دسترسی به غذاهای سالم، از جمله اقداماتی است که میتواند در بهبود وضعیت سلامت جامعه مؤثر باشد. وی افزود: مصرف زیاد قند و شکر، یکی از چالش های مهم تغذیهای در جوامع امروزی است، شیرینیها، نوشیدنیهای شیرین و تنقلات پر قند، علاوه بر ایجاد اضافه وزن، خطر پوسیدگی دندان و دیابت را افزایش میدهد. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان با تأکید بر این که بسیاری از افراد، بدون توجه، مقدار زیادی قند پنهان را از طریق نوشابهها، آبمیوههای صنعتی و خوراکیهای بسته بندی شده دریافت می کنند، تاکید کرد: آموزش نحوه انتخاب مواد غذایی سالم و توجه به برچسب های تغذیه ای، می تواند در کاهش این مشکل مؤثر باشد. دکتر «نخعی» ادامه داد: چربی ها نیز باید به شکل متعادل مصرف شوند. بدن به مقدار مشخصی چربی نیاز دارد. اما نوع چربی مصرفی اهمیت زیادی دارد. چربی های اشباع و ترانس که در غذاهای سرخ کردنی، روغن های جامد و برخی محصولات صنعتی وجود دارد، می توانند باعث افزایش چربی خون و بیماری های قلبی شوند. در مقابل، چربی های مفید موجود در روغن زیتون، مغزیجات، دانه ها و ماهی ها، برای سلامت قلب مفید هستند. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان با اشاره به این نکته که نوشیدن آب کافی نیز بخش مهمی از اصول تغذیه سالم است، ادامه داد: آب در تنظیم دمای بدن، دفع مواد زائد و عملکرد مناسب اندام ها، نقش دارد. بسیاری از افراد، مصرف آب را با نوشابه یا نوشیدنی های شیرین جایگزین می کنند، در حالی که این نوشیدنی ها، نه تنها جایگزین مناسبی برای آب نیستند، بلکه می توانند زمینه ساز اضافه وزن و بیماری های متابولیک شوند. دکتر «نخعی» افزود: در کنار انتخاب غذای سالم، رعایت اصول بهداشتی در تهیه و نگهداری مواد غذایی نیز اهمیت زیادی دارد. شست و شوی صحیح میوه و سبزی، نگهداری مناسب مواد غذایی در یخچال و پرهیز از مصرف غذاهای فاسد یا تاریخ گذشته، می تواند از بروز بسیاری از بیماری های گوارشی جلوگیری کند.
این بیماری کودکان را جدی بگیرید
ریفلاکس ادراری در کودکان در صورت عدم درمان میتواند پیامدهای جدی و دائمی برای کلیهها در بزرگسالی به همراه داشته باشد
یک فوقتخصص کلیه کودکان با تأکید بر اهمیت تشخیص بهموقع ریفلاکس ادراری در کودکان گفت: این بیماری، تنها یک عفونت ساده نیست، بلکه یک اختلال ساختاری و عملکردی است که در صورت عدم درمان میتواند پیامدهای جدی و دائمی برای کلیهها در بزرگسالی به همراه داشته باشد. دکتر «فاطمه قانع» در گفتوگو با وبدا با تشریح ماهیت این بیماری اظهار کرد: ریفلاکس ادراری(Vesicoureteral Reflux) حالتی است که در آن ادرار برخلاف مسیر طبیعی از مثانه به سمت حالبها و در موارد شدیدتر به سمت کلیهها بازمیگردد و این موضوع کلیه را در معرض آسیب قرار میدهد. وی افزود: در صورت عدم تشخیص و درمان بهموقع، عفونتهای ادراری مکرر میتوانند منجر به تخریب بافت کلیه و ایجاد اسکارهای برگشتناپذیر شوند که در نهایت عملکرد کلیه را در بلندمدت کاهش می دهند و فرد را در بزرگسالی با مشکلاتی همچون فشار خون بالا و نارسایی مزمن کلیوی مواجه میکنند. این فوقتخصص کلیه کودکان با تأکید بر ضرورت توجه والدین به علایم هشداردهنده گفت: تکرار عفونتهای ادراری در کودکان باید بهعنوان یک زنگ خطر جدی تلقی شود و خانوادهها نباید هر تب یا بیقراری کودک را به بیماریهای ویروسی یا فصلی نسبت دهند. وی با هشدار نسبت به خوددرمانی دارویی تصریح کرد: مصرف خودسرانه آنتیبیوتیکها بدون انجام بررسیهای تشخیصی مانند سونوگرافی و تصویربرداریهای اختصاصی ادراری میتواند روند تشخیص و درمان را به تأخیر بیندازد و آسیب کلیوی را تشدید کند. دکتر «قانع» در ادامه به نقش کلینیکهای پرستاری در روند درمان اشاره کرد و گفت: این کلینیکها بهعنوان مکمل درمان پزشکی، بر سه محور اصلی شامل اصلاح تغذیه و پیشگیری از یبوست، انضباط دارویی و پیشگیری از مقاومت آنتیبیوتیکی و آموزش مراقبتهای جانبی تمرکز دارند. وی افزود: یبوست یکی از عوامل مهم تشدیدکننده ریفلاکس ادراری است، زیرا فشار ناشی از تجمع مدفوع بر عملکرد مثانه اثر می گذارد و تخلیه ادرار را مختل میکند، از این رو آموزش تغذیه صحیح و اصلاح رژیم غذایی در کودکان نقش مهمی در کنترل بیماری دارد. این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با تأکید بر لزوم مصرف منظم داروها گفت: درمان ریفلاکس، نیازمند دورههای طولانیمدت دارویی است و هرگونه قطع یا مصرف نامنظم دارو میتواند موجب کاهش اثربخشی درمان و افزایش مقاومت آنتیبیوتیکی شود. وی همچنین افزود: در موارد مزمن، آموزش خانوادهها برای مراقبت از عوارض احتمالی و پیشگیری از عفونتهای ثانویه اهمیت ویژهای دارد و کلینیکهای پرستاری در این زمینه نقش آموزشی و حمایتی مؤثری ایفا میکنند. دکتر «قانع» در پایان با تأکید بر اهمیت صبر و پیگیری مستمر در روند درمان خاطرنشان کرد: تشخیص ریفلاکس ادراری آغاز یک مسیر درمانی و مراقبتی بلندمدت است و موفقیت در آن نیازمند همکاری نزدیک خانواده، تیم پزشکی و خدمات حمایتی است تا سلامت کلیه کودک بهعنوان یک سرمایه حیاتی برای آینده حفظ شود.