نقش منیزیم در کاهش عوارض دیابت
بنابر توصیه محققان مرکز تحقیقات ریزمغذیهای پژوهشکده غدد درونریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، ریزمغذی منیزیم در مدیریت سطح قند خون و کاهش عوارض بیماری دیابت اهمیت کلیدی دارد. بنابر توصیههای این مرکز، منیزیم نه تنها یک ماده معدنی ضروری برای عملکرد عضلات و اعصاب است، بلکه نقش تعیینکنندهای در متابولیسم گلوکز و سیگنالدهی انسولین در بدن ایفا میکند. این مرکز با اشاره به شیوع گسترده کمبود این ماده در میان بیماران دیابتی، بر لزوم بازنگری در الگوی تغذیه و وضعیت ریزمغذیهای این بیماران تأکید دارد. بین ۲۵ تا ۳۸ درصد از بیماران دیابتی از هیپومنیزیمی(کمبود منیزیم) رنج میبرند. محققان این مرکز، رژیمهای غذایی فقیر از منیزیم مانند رژیم غربی، دفع بیش از حد منیزیم از طریق ادرار به دلیل قند خون یا انسولین بالا، مصرف داروهای ادرارآور و همچنین اختلالات جذب رودهای را از جمله عوامل اصلی این کمبود میدانند. عدم تأمین منیزیم کافی، تنها به قند خون محدود نمیشود و میتواند پیامدهای جدی برای سلامت عمومی به همراه داشته باشد. علایم بالینی ناشی از کمبود این ماده شامل اختلالات سیستم عصبی و عمومی مثل اضطراب، سردرد و بیاشتهایی، مشکلات عضلانی(گرفتگی و اسپاسمهای مکرر)، بیماریهای قلبی - عروقی(فشار خون بالا و آریتمی یا ضربان قلب نامنظم) و پیامدهای متابولیک(اختلال در ترشح و افزایش مقاومت به انسولین) است که مستقیماً خطر ابتلا به دیابت نوع دو را افزایش میدهد. افزایش مصرف روزانه منیزیم، ارتباط مستقیمی با بهبود کنترل قند خون ناشتا و ترشح و حساسیت به انسولین، کاهش التهاب و هموگلوبین گلیکوزیله شده و در نهایت منجر به کاهش ریسک بروز یا پیشرفت دیابت نوع ۲ میشود. محققان برای مدیریت سطح منیزیم، استفاده از رژیمهای غذایی غنی از جمله «رژیم مدیترانهای»(سرشار از فیبر و آنتیاکسیدان) و رژیم DADH برای کنترل فشار خون را پیشنهاد میدهند. منابع اصلی منیزیم شامل سبزیجات برگسبز مانند اسفناج، آجیل و دانهها، حبوبات و غلات کامل معرفی شدهاند. در صورت تشخیص کمبود، مصرف ۳۰۰ تا ۵۰۰ میلیگرم منیزیم در روز تحت نظر پزشک توصیه میشود. برای مشاهده نتایج مطلوب، باید دوره درمانی حداقل ۹۰ تا ۱۲۰ روز استمرار داشته باشد. بر اساس تحقیقات نیاز روزانه به منیزیم در بزرگسالان 400 تا 420 میلی گرم در روز برای مردان و 310 تا 320 میلیگرم برای زنان در روز پیشبینی شده است. مرکز تحقیقات ریزمغذیهای پژوهشکده غدد درونریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی به تمامی افرادی که به دیابت یا پیشدیابت مبتلا هستند، توصیه کرد: در اولین فرصت سطح منیزیم خون خود را بررسی کنند و با مشورت پزشک متخصص، در صورت نیاز برنامهای برای افزایش مصرف منابع غذایی غنی یا استفاده از مکملهای استاندارد تدوین کنند.