سلامت نامه
راهنمای ارزش تغذیهای مواد غذایی
درباره نشانگر رنگی تغذیه بیشتر بدانیم
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، با تأکید بر نقش آگاهی تغذیهای در ارتقای سلامت عمومی، اعلام کرد: نشانگر رنگی مواد غذایی، ابزاری ساده اما علمی است که میتواند به طور مستقیم بر کیفیت انتخابهای غذایی مردم تأثیر بگذارد و از بروز بسیاری از بیماریهای غیرواگیر پیشگیری کند. دکتر «عباسی» با اشاره به افزایش شیوع بیماریهایی نظیر دیابت، فشار خون بالا و چاقی افزود: بخش قابل توجهی از این بیماریها با الگوی مصرف مواد غذایی پرقند، پرچرب و پرنمک مرتبط است. جدول نشانگر رنگی که روی بستهبندی محصولات درج میشود، به مصرفکنندگان کمک میکند تنها در چند ثانیه ارزش تغذیهای یک محصول را ارزیابی کنند. به گفته وی، رنگ قرمز، بیانگر میزان بالای قند، چربی یا نمک در یک محصول است و مصرف مداوم این گروه میتواند خطر ابتلا به بیماریهای متابولیک را افزایش دهد. نوشیدنیهای شیرین، تنقلات پرچرب و برخی فراوردههای صنعتی در این دسته قرار میگیرند. وی ادامه داد: رنگ زرد، نشاندهنده میزان متوسط این ترکیبات است. این مواد میتوانند در چارچوب یک رژیم غذایی متعادل و در کنار فعالیت بدنی مناسب مصرف شوند. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی خاطرنشان کرد: رنگ سبز، نماد انتخاب سالمتر است. محصولاتی با قند، چربی و نمک کمتر که در صورت مصرف منظم، به حفظ سلامت قلب و عروق، کنترل وزن و بهبود عملکرد عمومی بدن کمک میکنند. دکتر «عباسی» تأکید کرد: تغذیه سالم، یک انتخاب لحظهای نیست بلکه یک سبک زندگی است. توجه به نشانگرهای رنگی هنگام خرید، گامی مؤثر در مسیر پیشگیری، کاهش هزینههای درمان و ارتقای کیفیت زندگی جامعه خواهد بود.
داروی تیروئید را خودسرانه قطع نکنید!
بهبودی علایم در بیماران مبتلا به کم کاری یا پرکاری تیروئید، مجوزی برای قطع خودسرانه دارو نیست
یک فوق تخصص غدد گفت: بهبودی علایم در بیماران مبتلا به کم کاری یا پرکاری تیروئید، مجوزی برای قطع خودسرانه دارو نیست و بیماران باید با پزشک مشورت کنند. دکتر «عذرا کریم کشته» تصریح کرد: قطع خودسرانه دارو منجر به بازگشت و تشدید علایم و بعضاً عوارض جبران ناپذیری برای بیمار خواهد شد. وی با اشاره به ای نکه ید، عنصری کمیاب است که از طریق غذا وارد بدن می شود و نقش مهمی درعملکرد هورمون های تیروئیدی دارد، تأکید کرد: هورمون های تیروئیدی برای رشد عصبی، جنسی و تنظیم سرعت متابولیسم بدن ضروری هستند. وی با بیان این که خستگی و بیحالی، افزایش وزن، حساسیت به سرما، یبوست، علایم کم کاری تیروئید هستند، تصریح کرد: تپش قلب و اضطراب، کاهش وزن ناخواسته، لرزش دستها، تعریق زیاد و گرگرفتگی نیز علایم پرکاری تیروئیدند که در صورت مشاهده علایم کم کاری، پرکاری یا داشتن سابقه ژنتیکی ابتلا به این بیماری ها افراد باید به پزشک مراجعه کنند. دکتر «کریم کشته» افزود: تمام بانوان مبتلا به بیماری تیروئید قبل از اقدام به بارداری باید آزمایش تیروئید انجام بدهند و از کنترل بودن بیماری مطمئن باشند و در صورت بارداری نیز بلافاصله پروفایل تیروئید چک شده و در حین بارداری نیز مراجعه منظم طبق دستور پزشک معالج داشته باشند. فوق تخصص غدد دانشگاه علوم پزشکی زاهدان تأکید کرد: اختلالات تیروئیدی، تأثیر مستقیمی بر زایمان زودرس و سقط جنین خواهد داشت.
«چند شخصیتی بودن» اسکیزوفرنی نیست
به گفته یک عضو هیأت علمی دانشگاه، یکی از باورهای نادرست شایع درباره «اسکیزوفرنی»، اشتباه گرفتن آن با «چند شخصیتی بودن» است، در حالی که این تصور نادرست از برداشت اشتباه از واژه schizophrenia ناشی شده و این بیماری اساساً به اختلال در ادراک واقعیت، تفکر و پردازش شناختی مربوط میشود، نه وجود چند شخصیت مستقل. به گزارش وبدا، دکتر «بهزاد گرمابی» گفت: فرد مبتلا به اسکیزوفرنی ممکن است دچار توهم شنیداری، باورهای نادرست، اختلال در تفکر، کاهش انگیزه، کنارهگیری اجتماعی و مشکلات شناختی شود که میتواند عملکرد تحصیلی، شغلی و روابط اجتماعی را تحت تأثیر قرار دهد. وی با اشاره به یافتههای علوم اعصاب، گفت: اسکیزوفرنی تنها یک اختلال روانشناختی نیست، بلکه با تغییرات عملکردی و ساختاری در شبکههای عصبی مغز همراه است. عدم تعادل در سیستمهای نوروترنسمیتری بهویژه دوپامین و گلوتامات نقش مهمی در پاتوفیزیولوژی بیماری دارد، بهگونهای که افزایش فعالیت دوپامین در مسیر مزولیمبیک با علایم مثبت مانند توهم و هذیان و کاهش آن در قشر پیشپیشانی با علایم منفی و اختلالات شناختی مرتبط است. دکتر «گرمابی» ادامه داد: همچنین اختلال در گیرندههای NMDA، کاهش هماهنگی شبکههای مغزی، التهاب عصبی، استرس اکسیداتیو و اختلالات ریتم سیرکادین و خواب نیز در بروز یا تشدید علایم نقش دارند و نشان میدهند که این بیماری حاصل تعامل پیچیده عوامل ژنتیکی، عصبی و محیطی است. رئیس مرکز تحقیقات علوم اعصاب دانشگاه علوم پزشکی شاهرود با اشاره به اهمیت تشخیص زودهنگام تصریح کرد: شروع این بیماری معمولاً تدریجی است و تغییراتی مانند انزوای اجتماعی، بدبینی شدید، افت عملکرد تحصیلی یا شغلی، بیتفاوتی عاطفی، اختلال خواب، گفتار نامنسجم یا شنیدن صداهای غیرواقعی از علایم هشداردهنده محسوب میشود و ارزیابی تخصصی توسط روانپزشک ضروری است. وی افزود: اسکیزوفرنی، یک اختلال مزمن اما قابلکنترل است و تشخیص زودهنگام، درمان دارویی، رواندرمانی و حمایت خانوادگی میتواند بهطور قابل توجهی کیفیت زندگی بیماران را بهبود دهد. وی تأکید کرد: جامعه بیش از هر زمان به آگاهی و کاهش انگ اجتماعی نیاز دارد، زیرا بسیاری از مبتلایان به این بیماری، نه فقط به دلیل بیماری، بلکه به علت قضاوتهای نادرست و طرد اجتماعی آسیب میبینند.
درباره نشانگر رنگی تغذیه بیشتر بدانیم
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، با تأکید بر نقش آگاهی تغذیهای در ارتقای سلامت عمومی، اعلام کرد: نشانگر رنگی مواد غذایی، ابزاری ساده اما علمی است که میتواند به طور مستقیم بر کیفیت انتخابهای غذایی مردم تأثیر بگذارد و از بروز بسیاری از بیماریهای غیرواگیر پیشگیری کند. دکتر «عباسی» با اشاره به افزایش شیوع بیماریهایی نظیر دیابت، فشار خون بالا و چاقی افزود: بخش قابل توجهی از این بیماریها با الگوی مصرف مواد غذایی پرقند، پرچرب و پرنمک مرتبط است. جدول نشانگر رنگی که روی بستهبندی محصولات درج میشود، به مصرفکنندگان کمک میکند تنها در چند ثانیه ارزش تغذیهای یک محصول را ارزیابی کنند. به گفته وی، رنگ قرمز، بیانگر میزان بالای قند، چربی یا نمک در یک محصول است و مصرف مداوم این گروه میتواند خطر ابتلا به بیماریهای متابولیک را افزایش دهد. نوشیدنیهای شیرین، تنقلات پرچرب و برخی فراوردههای صنعتی در این دسته قرار میگیرند. وی ادامه داد: رنگ زرد، نشاندهنده میزان متوسط این ترکیبات است. این مواد میتوانند در چارچوب یک رژیم غذایی متعادل و در کنار فعالیت بدنی مناسب مصرف شوند. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی خاطرنشان کرد: رنگ سبز، نماد انتخاب سالمتر است. محصولاتی با قند، چربی و نمک کمتر که در صورت مصرف منظم، به حفظ سلامت قلب و عروق، کنترل وزن و بهبود عملکرد عمومی بدن کمک میکنند. دکتر «عباسی» تأکید کرد: تغذیه سالم، یک انتخاب لحظهای نیست بلکه یک سبک زندگی است. توجه به نشانگرهای رنگی هنگام خرید، گامی مؤثر در مسیر پیشگیری، کاهش هزینههای درمان و ارتقای کیفیت زندگی جامعه خواهد بود.
داروی تیروئید را خودسرانه قطع نکنید!
بهبودی علایم در بیماران مبتلا به کم کاری یا پرکاری تیروئید، مجوزی برای قطع خودسرانه دارو نیست
یک فوق تخصص غدد گفت: بهبودی علایم در بیماران مبتلا به کم کاری یا پرکاری تیروئید، مجوزی برای قطع خودسرانه دارو نیست و بیماران باید با پزشک مشورت کنند. دکتر «عذرا کریم کشته» تصریح کرد: قطع خودسرانه دارو منجر به بازگشت و تشدید علایم و بعضاً عوارض جبران ناپذیری برای بیمار خواهد شد. وی با اشاره به ای نکه ید، عنصری کمیاب است که از طریق غذا وارد بدن می شود و نقش مهمی درعملکرد هورمون های تیروئیدی دارد، تأکید کرد: هورمون های تیروئیدی برای رشد عصبی، جنسی و تنظیم سرعت متابولیسم بدن ضروری هستند. وی با بیان این که خستگی و بیحالی، افزایش وزن، حساسیت به سرما، یبوست، علایم کم کاری تیروئید هستند، تصریح کرد: تپش قلب و اضطراب، کاهش وزن ناخواسته، لرزش دستها، تعریق زیاد و گرگرفتگی نیز علایم پرکاری تیروئیدند که در صورت مشاهده علایم کم کاری، پرکاری یا داشتن سابقه ژنتیکی ابتلا به این بیماری ها افراد باید به پزشک مراجعه کنند. دکتر «کریم کشته» افزود: تمام بانوان مبتلا به بیماری تیروئید قبل از اقدام به بارداری باید آزمایش تیروئید انجام بدهند و از کنترل بودن بیماری مطمئن باشند و در صورت بارداری نیز بلافاصله پروفایل تیروئید چک شده و در حین بارداری نیز مراجعه منظم طبق دستور پزشک معالج داشته باشند. فوق تخصص غدد دانشگاه علوم پزشکی زاهدان تأکید کرد: اختلالات تیروئیدی، تأثیر مستقیمی بر زایمان زودرس و سقط جنین خواهد داشت.
«چند شخصیتی بودن» اسکیزوفرنی نیست
به گفته یک عضو هیأت علمی دانشگاه، یکی از باورهای نادرست شایع درباره «اسکیزوفرنی»، اشتباه گرفتن آن با «چند شخصیتی بودن» است، در حالی که این تصور نادرست از برداشت اشتباه از واژه schizophrenia ناشی شده و این بیماری اساساً به اختلال در ادراک واقعیت، تفکر و پردازش شناختی مربوط میشود، نه وجود چند شخصیت مستقل. به گزارش وبدا، دکتر «بهزاد گرمابی» گفت: فرد مبتلا به اسکیزوفرنی ممکن است دچار توهم شنیداری، باورهای نادرست، اختلال در تفکر، کاهش انگیزه، کنارهگیری اجتماعی و مشکلات شناختی شود که میتواند عملکرد تحصیلی، شغلی و روابط اجتماعی را تحت تأثیر قرار دهد. وی با اشاره به یافتههای علوم اعصاب، گفت: اسکیزوفرنی تنها یک اختلال روانشناختی نیست، بلکه با تغییرات عملکردی و ساختاری در شبکههای عصبی مغز همراه است. عدم تعادل در سیستمهای نوروترنسمیتری بهویژه دوپامین و گلوتامات نقش مهمی در پاتوفیزیولوژی بیماری دارد، بهگونهای که افزایش فعالیت دوپامین در مسیر مزولیمبیک با علایم مثبت مانند توهم و هذیان و کاهش آن در قشر پیشپیشانی با علایم منفی و اختلالات شناختی مرتبط است. دکتر «گرمابی» ادامه داد: همچنین اختلال در گیرندههای NMDA، کاهش هماهنگی شبکههای مغزی، التهاب عصبی، استرس اکسیداتیو و اختلالات ریتم سیرکادین و خواب نیز در بروز یا تشدید علایم نقش دارند و نشان میدهند که این بیماری حاصل تعامل پیچیده عوامل ژنتیکی، عصبی و محیطی است. رئیس مرکز تحقیقات علوم اعصاب دانشگاه علوم پزشکی شاهرود با اشاره به اهمیت تشخیص زودهنگام تصریح کرد: شروع این بیماری معمولاً تدریجی است و تغییراتی مانند انزوای اجتماعی، بدبینی شدید، افت عملکرد تحصیلی یا شغلی، بیتفاوتی عاطفی، اختلال خواب، گفتار نامنسجم یا شنیدن صداهای غیرواقعی از علایم هشداردهنده محسوب میشود و ارزیابی تخصصی توسط روانپزشک ضروری است. وی افزود: اسکیزوفرنی، یک اختلال مزمن اما قابلکنترل است و تشخیص زودهنگام، درمان دارویی، رواندرمانی و حمایت خانوادگی میتواند بهطور قابل توجهی کیفیت زندگی بیماران را بهبود دهد. وی تأکید کرد: جامعه بیش از هر زمان به آگاهی و کاهش انگ اجتماعی نیاز دارد، زیرا بسیاری از مبتلایان به این بیماری، نه فقط به دلیل بیماری، بلکه به علت قضاوتهای نادرست و طرد اجتماعی آسیب میبینند.